在當今的市場環(huán)境中，火鍋寬粉與苕皮鮮粉的加工領域呈現(xiàn)出一片繁榮景象，眾多生產(chǎn)廠家如雨后春筍般涌現(xiàn)，與之相匹配的加工機械設備更是種類繁多、各具特色。對于那些具有一定規(guī)模的加工廠而言，為了確保能夠高效、穩(wěn)定地滿足日常的生產(chǎn)任務，往往會傾向于選擇具有高產(chǎn)量且性能可靠的火鍋寬粉專業(yè)設備。這類寬粉設備所構(gòu)建的生產(chǎn)線，已然實現(xiàn)了不間斷的連續(xù)化運轉(zhuǎn)模式，通過流水線式的作業(yè)流程，極大地提高了生產(chǎn)效率。

值得一提的是，其生產(chǎn)工藝也經(jīng)歷了精心的改良與優(yōu)化，摒棄了傳統(tǒng)加工過程中對明礬、明膠等添加劑的依賴，不僅保障了產(chǎn)品的質(zhì)量安全，而且使得加工出來的產(chǎn)品在品質(zhì)上實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。從加工產(chǎn)量來看，相較于傳統(tǒng)的加工方式有了顯著的提升。從產(chǎn)品質(zhì)量方面來說，火鍋寬粉的口感、韌性以及色澤等都更加出色，符合市場對于高品質(zhì)寬粉的需求。更為重要的是，整條火鍋寬粉加工生產(chǎn)線在操作上高度自動化，僅需寥寥數(shù)名員工即可輕松掌控，這無疑大大降低了人工成本的支出，為企業(yè)節(jié)省了可觀的費用。正因為如此，這類先進的火鍋寬粉生產(chǎn)線受到了廣大用戶的一致青睞與認可，在市場中占據(jù)了一席之地，成為眾多規(guī)?；庸S的**設備。

自動化火鍋寬粉加工設備采用鋪漿蒸熟的工藝原理，使用淀粉加工生產(chǎn)。將淀粉和水按比例放入雙螺旋攪拌系統(tǒng)，攪拌均勻后抽入真空泵中，真空抽氣減少粉漿中的氣泡。感應鋪漿工藝可以控制粉帶的厚薄，經(jīng)過蒸箱蒸熟后淀粉糊熟化，之后冷卻脫離。鮮粉生產(chǎn)線自帶冷庫，節(jié)省占地面積的同時延長老化的時間，低溫老化減少粉條的粘連，提高成品率。設備還可以根據(jù)需要自行調(diào)整粉條的長短粗細、寬窄薄厚，使加工成品種類更多樣。從粉條生產(chǎn)線出機的成品可以直接包裝，不用進行二次加工，節(jié)省時間。

火鍋寬粉生產(chǎn)線設備的工藝流程包含了十二道工序，從制漿→真空上料→儲漿（攪拌）→鋪漿涂布成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長切斷→鮮粉出機

開封市麗星機械設備有限公司誠邀廣大薯類淀粉深加工投資者，蒞臨麗星參觀考察交流學習。麗星兄弟公司麗星億源食品、麗星食品公司均使用麗星機械研發(fā)生產(chǎn)的水晶粉絲條生產(chǎn)線、方便即食粉絲加工設備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線、帶烘干粉皮設備、粉餅面皮烘干設備等生產(chǎn)運行多年。預約麗星機械可觀摩設備運行現(xiàn)場，直觀了解投資條件、基建要求、設備占地、廠房布局、機器運行、工藝流程、用人情況等等更多信息。您擔心的問題麗星很多都已遇見，相互交流也許會幫您避開風險少走彎路。該文章來源于開封麗星公司原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請注明出處：knobleproperty.com